Hout fel Forn bel Batata Poisson au four, pommes de terre, tomates et piments
Du poisson blanc cuit au four sur un lit de pommes de terre, de tomates et de piments en tranches, avec de l'ail, du citron et du persil.
Pour 2 personnes · 50 min
Par portion (603 g)
| Calories | 570 kcal |
|---|---|
| Protéines | 40 g |
| Glucides | 56.9 g |
| Lipides | 16.9 g |
| Acides gras saturés | 2.7 g |
| Sucres | 8.9 g |
| Fibres | 10.4 g |
| Sodium | 2080.6 mg |
Calculé à partir de la recette. Les vraies portions varient selon la cuisine.
Ingrédients
- 350 g de poisson blanc
- 600 g de pommes de terre
- 300 g de tomates
- 150 g de piments verts
- 3 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 citron
- 20 g de persil
Préparation
- Coupez les pommes de terre en fines tranches, mélangez-les avec la moitié de l'huile d'olive et l'ail, et enfournez à 200 °C pendant 20 minutes.
- Disposez les tomates et les piments sur les pommes de terre, et le poisson par-dessus.
- Arrosez du reste de l'huile et du citron, et enfournez 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le poisson s'effeuille.
- Parsemez de persil et servez.