Batata fel Forn bel Djej Pommes de terre au four, poulet grillé et piments
Des pommes de terre cuites au four dans leur peau, du blanc de poulet grillé et une salade de piments et de tomates grillés assaisonnée d'une seule cuillerée d'huile d'olive. Une assiette copieuse pour ses calories.
Pour 2 personnes · 50 min
Par portion (547 g)
| Calories | 586 kcal |
|---|---|
| Protéines | 43.8 g |
| Glucides | 56.2 g |
| Lipides | 16.9 g |
| Acides gras saturés | 2.9 g |
| Sucres | 8.3 g |
| Fibres | 10.2 g |
| Sodium | 1779 mg |
Calculé à partir de la recette. Les vraies portions varient selon la cuisine.
Ingrédients
- 600 g de pommes de terre
- 300 g de blancs de poulet
- 200 g de piments verts
- 200 g de tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin
- 1 citron
Préparation
- Brossez les pommes de terre sans les éplucher, piquez-les et enfournez à 200 °C pendant environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à cœur.
- Frottez le poulet de cumin, d'un peu de citron et de sel, et faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
- Faites griller les piments et les tomates, pelez-les et hachez-les avec l'ail.
- Assaisonnez la salade avec l'huile d'olive et le reste du citron, et servez le tout ensemble.