Chakchouka Khfifa bel Khobz Chakchouka légère avec du pain
Piment et tomate fondus dans une cuillerée à café d'huile, deux œufs pris par-dessus, et du pain pour saucer la poêle. Une portion de petit-déjeuner.
Pour 1 personnes · 25 min
Par portion
| Calories | 413 kcal |
|---|---|
| Protéines | 20.2 g |
| Glucides | 43 g |
| Lipides | 15.9 g |
| Acides gras saturés | 3.7 g |
| Sucres | 9 g |
| Fibres | 6.1 g |
| Sodium | 1771.5 mg |
Calculé à partir de la recette. Les vraies portions varient selon la cuisine.
Ingrédients
- 1 piment vert, émincé
- 2 tomates hachées
- 2 œufs
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1/2 c. à café de harissa
- 60 g de pain
Préparation
- Faites fondre le piment dans l'huile d'olive dans une petite poêle.
- Ajoutez les tomates et la harissa et laissez compoter dix minutes.
- Cassez les œufs par-dessus, couvrez et laissez cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris.
- Mangez directement dans la poêle, avec le pain.