Ftour Tounsi Assiette du petit-déjeuner tunisien
Deux œufs durs, du pain, un pot de yaourt, de la tomate et du concombre, avec une cuillerée d'huile d'olive pour y tremper le pain.
Pour 1 personnes · 15 min
Par portion (520 g)
| Calories | 477 kcal |
|---|---|
| Protéines | 25.1 g |
| Glucides | 49.9 g |
| Lipides | 17.6 g |
| Acides gras saturés | 5 g |
| Sucres | 9.8 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Sodium | 549 mg |
Calculé à partir de la recette. Les vraies portions varient selon la cuisine.
Ingrédients
- 2 œufs
- 70 g de pain
- 125 g de yaourt
- 1 c. à café d'huile d'olive
- 1 tomate
- 100 g de concombre
Préparation
- Faites cuire les œufs neuf minutes, refroidissez-les dans l'eau froide et écalez-les.
- Coupez la tomate et le concombre en tranches et disposez-les sur l'assiette avec le pain.
- Versez l'huile d'olive dans une soucoupe pour y tremper le pain, et mangez le yaourt à côté.