فطور تونسي Ftour Tounsi
بيضتان مسلوقتان وخبز وعلبة ياغرت وطماطم وفقوس، مع ملعقة زيت زيتون لتغميس الخبز.
يكفي 1 أشخاص · 15 دقيقة
في الحصّة (520 غ)
| السعرات | 477 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 25.1 g |
| النشويات | 49.9 g |
| الدهون | 17.6 g |
| الدهون المشبعة | 5 g |
| السكريات | 9.8 g |
| الألياف | 3.9 g |
| الصوديوم | 549 mg |
محسوب من الوصفة. تختلف الحصص الفعلية حسب الطبّاخ.
المكوّنات
- بيض: حبتان
- خبز: 70 غ
- ياغرت: 125 غ
- زيت زيتون: ملعقة صغيرة
- طماطم: حبة واحدة
- فقوس: 100 غ
طريقة التحضير
- اسلق البيض تسع دقائق، وبرّده في ماء بارد وقشّره.
- قطّع الطماطم والفقوس شرائح وضعها في الصحن مع الخبز.
- اسكب زيت الزيتون في صحن صغير للتغميس، وكُل الياغرت بجانبه.