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Slata Tounsia Salade tunisienne

Tout est coupé petit — tomate, concombre, oignon, piment — avec du thon et de l'œuf par-dessus. Couper fin, c'est tout l'intérêt.

Pour 3 personnes · 15 min

Slata Tounsia
Image générée par IA

Par portion (346 g)

Calories280 kcal
Protéines18.9 g
Glucides7.6 g
Lipides18.2 g
Acides gras saturés3.3 g
Sucres6.1 g
Fibres3.7 g
Sodium1396.8 mg

Calculé à partir de la recette. Les vraies portions varient selon la cuisine.

Ingrédients

  • 3 tomates
  • 1 concombre
  • 1/2 oignon
  • 1 piment vert
  • 120 g de thon en conserve
  • 2 œufs durs
  • 10 olives noires
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron
  • Quelques feuilles de menthe (facultatif)

Préparation

  1. Coupez les légumes en dés aussi petits et réguliers que possible : c'est ce qui distingue une bonne slata d'une slata bâclée.
  2. Assaisonnez d'huile d'olive, de citron et de sel.
  3. Garnissez de thon émietté, d'œufs coupés en quatre et d'olives.