باتيه تُن Pâté au Thon
فطيرة واجهة المخبزة: عجينة مورّقة محشوّة بالتُن والبيض المسلوق والجبن والبطاطا المهروسة ولمسة هريسة، تُخبز حتى تتحمّر.
يكفي 1 أشخاص · 40 دقيقة
في الحصّة (142 غ)
| السعرات | 378 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 24.6 g |
| النشويات | 21.9 g |
| الدهون | 20.7 g |
| الدهون المشبعة | 7.6 g |
| السكريات | 1.3 g |
| الألياف | 2 g |
| الصوديوم | 961.6 mg |
محسوب من الوصفة. تختلف الحصص الفعلية حسب الطبّاخ.
المكوّنات
- عجينة مورّقة: 45 غ
- تُن معلّب مصفّى: 45 غ
- بيض مسلوق: 25 غ
- جبن مرحي: 15 غ
- بطاطا مسلوقة ومهروسة: 15 غ
- معدنوس مقصوص: 5 غ
- زيتون أكحل مقطّع شرائح: 8 غ
- هريسة: 2 غ
طريقة التحضير
- اخلط التُن المصفّى والبيض المقطّع والجبن المرحي والبطاطا المهروسة والمعدنوس والزيتون والهريسة.
- ضع الحشو على مربّع من العجينة المورّقة وغطّه بمربّع ثانٍ مع إلصاق الأطراف جيداً.
- ادهنه بصفار بيض مخفوق واخبزه على 200 درجة لحوالي 20 دقيقة حتى ينتفخ ويتحمّر.