كيك بالبرتقال Cake à l'Orange
كيك بسيط بالزيت، محضّر ببرتقال كامل مرحي وعصيره، ومغطّى بقليل من الشكلاطة الذائبة.
40 دقيقة
في 100 غ
| السعرات | 267 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 4.8 g |
| النشويات | 35.9 g |
| الدهون | 10.8 g |
| الدهون المشبعة | 1.8 g |
| السكريات | 14.8 g |
| الألياف | 2.1 g |
| الصوديوم | 167.4 mg |
محسوب من الوصفة. تختلف الحصص الفعلية حسب الطبّاخ.
المكوّنات
- فارينة: 300 غ
- سكر: 100 غ
- بيض: 3 حبات
- سكر فانيليا: كيس
- خميرة كيميائية: كيس
- برتقال: 3 حبات
- عصير برتقال: 100 مل
- زيت نباتي: 100 مل
- شكلاطة كحلة: قطعتان
طريقة التحضير
- اخفق البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى يبيضّ ويتضاعف حجمه.
- ارحي البرتقال الكامل بقشرته وأضفه، ثم العصير والزيت، ثم الخميرة والفارينة، واخلط فقط حتى يصبح الخليط أملس.
- اسكبه في قالب مدهون واخبزه على 180 درجة حوالي 20 دقيقة، ويكون جاهزاً حين يخرج العود نظيفاً.
- أخرجه من القالب، وذوّب الشكلاطة مع قليل من الحليب واسكبها على وجهه وهو ما زال دافئاً.