مقرونة كاملة بالدجاج والطماطم الكرزية Pâtes Complètes au Poulet et Tomates Cerises
مقرونة كاملة مخلوطة بشرائح دجاج محمّرة في المقلاة وطماطم كرزية وثوم.
يكفي 4 أشخاص · 30 دقيقة
في الحصّة (326 غ)
| السعرات | 455 سعرة |
|---|---|
| البروتين | 33 g |
| النشويات | 53.9 g |
| الدهون | 9.9 g |
| الدهون المشبعة | 1.8 g |
| السكريات | 3.8 g |
| الألياف | 5.3 g |
| الصوديوم | 36.9 mg |
محسوب من الوصفة. تختلف الحصص الفعلية حسب الطبّاخ.
المكوّنات
- مقرونة كاملة غير مطبوخة: 300 غ
- صدر دجاج مقطّع شرائح طويلة: 400 غ
- طماطم كرزية: 200 غ
- ثوم: فصّان
- زيت زيتون: ملعقتان كبيرتان
- فلفل أكحل: حسب الذوق
طريقة التحضير
- ضع المقرونة على النار وصفّها حين تنضج تماماً.
- في الأثناء، حمّر شرائح الدجاج مع الثوم في زيت الزيتون حتى تتحمّر من الخارج وتنضج من الداخل.
- أضف الطماطم الكرزية واتركها فقط حتى تنفلق أولى الحبات، فيجب أن تحافظ على شكلها.
- أضف المقرونة، ورشّ الفلفل الأكحل المرحي وقدّمها من المقلاة مباشرة.